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Hamburg, wir kommen!

Nächste Woche eröffnet im hohen Norden DIE Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, die INTERNORGA 2017. Selbstverständlich sind auch wir live vor Ort - beginnend mit dem 36. Internationalen Foodservice Forum am Donnerstag und über die gesamte Messe vom 17. - 21. März. Wir freuen uns auf das Wiedersehen mit unseren altbekannten Weggefährten im Foodservice und natürlich … Weiterlesen Hamburg, wir kommen!

Helau und Alaaf, bleibt brav!

Auch wenn Bochum wohl nicht als Hochburg des Karnevals zu bezeichnen ist, so geht die fünfte Jahreszeit auch an uns nicht unbemerkt vorüber. Wir wünschen allen Jecken tolle Tage und empfehlen: #machKonfettidraus Ob kunterbunte Pasta, knackige Gemüsechips, leckeres Fruchtleder oder glitzerndes Zuckerwerk - unsere Konfetti-Küche ist die perfekte Grundlage und kulinarische Begleitung für das närrische … Weiterlesen Helau und Alaaf, bleibt brav!

So sweet: ISM 2017

Süßes, Snacks und schokoladige Leckereien, so weit das Auge reicht - ein Besuch auf der ISM ist definitiv nicht förderlich für die guten Vorsätze eines neuen Jahres. Vom 29.01-01.02. trifft sich in diesem Jahr die Branche zur Vorstellung ihrer Innovationen. Ob Sortimentserweiterung um neue Geschmacksrichtungen, Markenrelaunch oder gewagtes Konzept, hier wird geklotzt und nicht gekleckert. … Weiterlesen So sweet: ISM 2017

Wir weihnachten

Mit großen Schritten geht es auf die Festtage zu. Höchste Zeit also, die erste VestaLaurenz Weihnachtskarte auf den Weg zu bringen! Voller Freude blicken wir auf die ersten Monate zurück und sind gespannt, was 2017 für uns bereit halten wird. #machGlitzerdrauf soll unsere Devise sein - und die ausgesprochen leckeren Ergebnisse unseres Weihnachtsshootings finden sich … Weiterlesen Wir weihnachten

Das kleine 1×1 des Thermomixens

Heute besucht uns Thermomix Gruppenleiterin Sandra Greth, um uns in die Geheimnisse im Umgang mit dem "Wunderkessel" einzuweihen. Ausprobiert haben wir unter anderem: wiegen, hacken, pürieren, pulverisieren, dünsten, kneten, dampfgaren - und natürlich kochen. Wir sind ganz schön angetan von diesem vielseitigen Küchenassistenten und freuen uns auf spannende Projekte mit unserem TM5.