Vestas Winter-Zauber

Weihnachtliche Gewürzmischung mit Glanzeffekt

Zutaten
450 g brauner Zucker
2 TL Zimtpulver
1/2 TL Muskatnuss, gemahlen
1 TL Vanillezucker
1 TL Kardamom
1 Msp. Nelke, gemahlen
3,5 g essbarer Glitzer-Farbstaub Silber, z. B. von Rainbow Dust
3,5 g essbarer Farbstaub Orange, z. B. von Sugarflair

Zubereitung
Zunächst 200 g Zucker, Zimt, Muskat, Vanillezucker, Kardamom und Nelke mit einer leistungsstarken Küchenmaschine oder einem Stabmixer pulverisieren. Restlichen Zucker sowie den Farbstaub hinzugeben und gründlich verrühren.

Verwendung
1 l Glühwein: 4 EL Vestas Winter-Zauber + 1 l heißer Rotwein
1 l Apfelpunsch: 2 EL Vestas Winter-Zauber + 1 l heißer Apfelsaft
1 Tasse Apfelpunsch: 2 TL Vestas Winter-Zauber + 1 Tasse heißer Apfelsaft
1 l Orangenpunsch: 2 EL Vestas Winter-Zauber + 3/4 l heißer Rooibos-Tee + 1/4 l Orangensaft

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