Sechs Gänge zum Glück: mit außergewöhnlichen Rotkohl-Kreationen bescheren wir köstlichen Genuss für die Festtage. Entdecken Sie die Vielfalt von #purplecabbage.

Orientalisch in Hummus, als Slaw zum gebeizten Lachs, mit Ziegenkäse auf Flammkuchen, in einem milden Curry, zum saftigen Rehrücken oder als außergewöhnliches Sorbet – all dies lässt sich mit Rotkohl zaubern.

RotkohlHummus

Rotkohl-Hummus mit Fladenbrot
+ Kichererbsen

Ein schmackhafter Appetizer.

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RotkohlSlaw

Rotkohl-Slaw mit gebeiztem Lachs + Orange
Eine fruchtig-feine Vorspeise.

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RotkohlFlammkuchen

Rotkohl-Flammkuchen mit Ziegenkäse + Walnuss
Ein winterlicher Snack.

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RotkohlCurry

Rotkohl-Curry mit Linsen
+ Aprikosen

Ein aromatischer Zwischengang.

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Rehruecken_MaronenRotkohl

Maronen-Rotkohl mit Rehrücken
+ Schokolade

Ein festlicher Genuss.

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RotkohlSorbet

Rotkohl-Sorbet mit weißer Schokotarte + Cassis
Ein einzigartiges Dessert.

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